オールド プルトニー
たまたまず〜っと探していた。 北ハイランドの名酒オールドプルトニーが、 手に入ったのでアップしたいと思います。
このオールドプルトニーは、 吉村宗之著の「うまいウィスキーの科学」には、 氏のベストウィスキーの中の１本であり、 オイリーでソルティな１本という風に書いてあったので、 是非飲んでみたいなと思っていろいろと探していました。
飲んでみると、 美味しい事は間違いなく美味しいのですが、 オイリーとかソルティーとか、 という感じは全くせず、 どちらかというとジュニーウォーカーの、 キーモルトの一つカードゥに近い、 ピュアで蜂蜜のフレーバーが印象的なスコッチでした。
昨日ウィスキーが好きな女性と、 お話をしたとき、 「氷でウィスキーを割った時の甘さが好き」、 という言葉が印象的で、 確かにスコッチの捉え方の一つの基準として、 この蜂蜜系のフレーバーが強い、 スコッチってかなり数があるなと感じました。 日本のウィスキーでも宮城峡だと、
うちのかみさんも大好きでおいしいと言います。
このオールドプルトニーも間違いなく、 そんな一本でした。
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